Um bar é um estabelecimento comercial em que se servem bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Além disso, em geral, são servidos petiscos e outras iguarias. Existem bares famosos, uns por bebidas características, outros por iguarias exóticas.

O bar como ambiente social é um importante instrumento para difusão de ideias assim como um polo de encontros. Local predileto para as "happy-hours".

A origem da palavra bar é inglesa e significa barra, aquela em que se apoia os pés no balcão. Outra versão para o significado do nome é a barra (trave) de madeira em que se amarravam os cavalos nos saloons do velho oeste estadunidense.